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1岁宝宝适合的早餐：土豆泥。做法是将土豆放进锅中，然后加入清水煮熟。接着剥掉皮，将煮熟的土豆切成小块，用勺子压扁，加入少量的食盐搅拌均匀即可食用。蔬菜汁。做法是将胡萝卜和番茄分别切成小块，然后搅拌成汁，加入适量的温水混合在一起。可以根据宝宝的口味来调整浓度。
1岁宝宝适合的午餐：枸杞猪肝粥。做法是首先，将大米淘洗干净，然后加入清水煮粥。然后将枸杞泡软，然后将猪肝切成片蒸熟。最后将粥煮到7分熟的时候，将枸杞和猪肝一起煮浓稠即可使用。可以加入少量的食盐调味。
1岁宝宝适合的晚餐：花生玉米粥。做法是将大米淘洗干净，然后加入清水煮成粥；接着，将玉米和花生放入搅拌机中搅成泥状。待粥煮浓稠之后，将玉米泥和花生泥一起倒入粥中，加入少许的食盐。
一岁宝宝食谱
一日三餐怎么吃最有营养最全面？
一天至少要吃15种食物，粮食、土豆、蔬菜、水果、鸡蛋、肉、鱼、奶、豆制品等食物要合理搭配。
1.早餐：
早餐是一天中最重要的一餐，大部分的能量都来自于它。早餐吃好，中午晚上少吃，对身体更有利。
早餐中至少有相同的高蛋白食物，如牛奶、豆制品、鸡蛋、肉、鱼等。
至少有一种主食是淀粉，比如大米、小米、红薯、土豆。
至少有一种蔬菜，比如油菜、菠菜、南瓜、胡萝卜、西兰花。
至少有一种水果，比如苹果、猕猴桃、橙子、火龙果、蓝莓等。
早餐的例子：红薯南瓜米粥，蒸西兰花，猪肉丸，苹果。
超懒方式：想简单点，放红薯、胡萝卜、南瓜、西兰花、豆腐、猪肉、米饭、小米等。一起煮成米饭。加鸡蛋，一锅取出。简单实用，营养全面。
2.午餐
午餐搭配可以简单一些，最好多点花样。
午餐的例子：素肉饺子，海鲜蛋羹，火龙果。香蕉松饼，鱼和蔬菜，柚子。
3.晚宴
晚餐可以简单一些，不要让宝宝吃太多，以免影响休息。
晚餐的例子：炖虾馄饨、菠菜汤、橘子。蘑菇、猪肉和蔬菜包、牛肉丸、香蕉。
4.加餐
每天保证350-500毫升母乳或配方奶。比如早上、下午、晚上喝100ml左右的配方奶。
早晚各吃一点水果，保证一定的水分摄入。
一岁以上儿童的饮食特征
1.1岁以上的婴儿至少有6牙齿（tooth的复数），并有一定的咀嚼能力。但是有些又硬又难嚼的蔬菜对宝宝来说还是很难。
2.相反，如果给宝宝提供太软太烂的食物如果泥，他就没兴趣了。如果给他提供这样的食物，宝宝会很累，不喜欢吃。
3.这个时候宝宝喜欢自己吃，所以食物硬度适中，方便自己吃是比较理想的。粥、米饭、面条、馒头、炖馄饨等。
4.虽然一岁了，但是宝宝的消化功能并不完善，不能吃和成年人一样的食物，需要自己一个人做饭。
烹饪方法
1.适合给宝宝做饭的烹饪方法是蒸、煮、炖、炸，而不是炸、熏。
2.暂时不要加盐，不要添加过多的多糖和蜂蜜，也不要添加味精等调料和极鲜的味道。3.最好是新鲜的。如果宝宝一次吃得少做得多，就提前分成几份，分别冷藏，然后融化再吃。吃之前一定要把冷藏在冰箱里的食物加热，防止细菌滋生。#扶贫行动起来#
其实给宝宝做饭不要太死板。好好利用家里的食材。按照蛋白质、淀粉、蔬菜、水果都营养丰富的原则，就是一日三餐那么简单。
1周岁宝宝食谱大全如下：
上午：6：00母乳喂哺10~20分钟/件奶或配方奶200毫升，菜泥30克。8：00喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100~120毫升，水果1~3片。10：00喂粥一小碗（加肉松、菜泥、菜末等），鸡蛋半个，饼干2块/慢头一小块。12.00喂碎肉未碎莱/豆腐/动物血/肝30~60克，温开水水果汁/汁/100~120毫升。
下午：14.00喂软饭一小碗，碎肉未/碎莱未/豆腐/动物血/肝30~60克，鸡蛋半个。16.00喂磨牙食品小点心若干，水果1~3片，温开水水果汁/汁100~200毫升。18.00喂面条/面片一小碗小饺子3-5个小混纯5~7个，豆腐/动物血/肝/肉未/碎菜末30~50克，肉汤50~100毫升。
夜间：20：00喂慢头/蛋糕面包一小块，磨牙食品若干，温开水/水果汁/糜汁100~120毫升。22：00喂母乳10~20分钟）件奶或配方奶200毫升。
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